蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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邵雍
以酒战花秾，花秾酒更浓。
花能十日尽，酒未百壶空。
尚喜装衣袂，犹怜坠酒锺。
多情唯粉蝶，薄倖是游蜂。
减却墙头艳。添为径畔红。
飘零深院宇，点缀静帘栊。
又恐随流水，仍忧嫁远风。
水流犹委曲，风远便西东。
狼籍残春后，离披晚照中。
亭台虽有主，轩骑断无踪。
剑去拥妃子，兵来围石崇。
马嵬方恋恋，金谷正匆匆。
曹植辞休切，襄王梦已终。
谬称寻洛浦，浪说数巫峰。
燕诉冤还在，莺传信莫通。
苔钱如可买，柳線自能缝。
怅望尤真宰，凄凉殢化工。
放教成烂漫，不使略从容。
命扫心争忍，言心计遂穷。
异香销骨髓，绝色死英雄。
任诧回天力，饶矜盖世功。
奈何时既往，到了事难重。
开谢形相戾，兴衰理一同。
天面之浅者，未始免忡忡。
花能十日尽，酒未百壶空。
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又恐随流水，仍忧嫁远风。
水流犹委曲，风远便西东。
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